Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực nướng chảo

Mực nướng chảo là món khá dễ dàng thực hiện. Món này làm khá nhanh, nhưng để hương vị thêm phần hấp dẫn chúng ta hãy làm thêm nước sốt đậu phụng ngọt nữa nhé.
Mực nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực tươi
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 2 nhánh ngò
  • 1 miếng riềng
  • 2 tép tỏi
  • 3 trái ớt
Hướng dẫn cách làm:
muc-nuong-chao 1

mực nướng chao
  •  Mực lấy râu ra, rửa thật sạch bụng với nước pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh cho thật sạch, để ráo nước.
  •  Bắc chảo không dính lên bếp. Chờ chảo hơi nóng (không cho dầu) cho mực và râu mực vào nướng với lửa vừa. Đập dập một nhánh ngò còn nguyên rễ cho vào nướng chung với mực cho thơm. Khi nướng trên chảo, bạn nhớ trở mực để mực chín đều. Khi mực đã chín. Gắp mực ra cắt khoanh tròn.
  •  Ớt, tỏi, ngò, riềng cho vào cối giã nát rồi cho đậu phộng vào giã nhỏ. Sau đó cho nước mắm, nước chanh, đường vào hoà tan.

Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa. Cho mực lên, xếp mực theo hình con mực cho đẹp. Món mực nướng chảo này ăn kèm với nước chấm đậu phộng ngọt quá ngon và hợp vị. Mong các bạn cuồi tuần hồng tươi!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nuong chao cach nuong muc bang chao muc nuong chao muc nuong chao ngon

ơt chuông Chả cá xào ớt chuông bánh khoai nho khô bánh bột mì mì ý nướng phô mai ng mochi nhật bản banh ray cach lam salad ca day cà ri cay cá hồi chiên Dạy Nấu Ăn nấu xôi xéo canh mang kho nau muc Sup ga nông canh đậu hũ nấu mướp Banh my Quà tặng siêu độc nộm tôm rau muống Tỉa Suon xao chua ngot hap dan Chè salad vỏ dưa khìa CHA cac mon canh bua com cuoi tuan cháo tim gan Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân rau mùi banh duc khoai mon ngon n mộc nhĩ măng kho nước dừa Ngon lạ bánh xèo thịt chuột chan ga muoi chua ngot ếch om sinh tố cà lam banh my đàng Lau cua dong đậu hủ chien Công dụng của rau mùi mực Miến trộn mực và rau củ nướng bánh đùi gà nướng xổi nước sốt cach lam rau cau 3D dep mat Ruoc mon cá xào nui thịt nướng Đổi vị với bánh ướt hải sản xào bơ Đường ruột Banh kem nấm nộm nộm đu đủ mực ống Cách làm ghẹ Trải mực Bánh rán kim chi sup mang tay bánh gato chocolate Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu Say lava cake Thịt xông khói Thịt bò kho Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả cha hap cach lam sua chua chị em cach xao tom cari cay đu đủ cánh gà nướng sốt BBQ vit nem lui hue cơm trộn trứng chiên Thịt vịt kho Hường Nguyễn Salad dưa leo kiểu Thái Bùn riêu món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt salad tron dau giam Trà cafe miền bắc banh canh nuoc cot dua ngon Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng cá hú kho tộ chút nem cuốn bò mắm cáy an toi cách nấu súp Súp hải sản cho ngày nom bo kho salad nha đam canh bi do thịt bam vỏ cam làm mức cá cơm khô kho thịt heo má ³ ngon cháo cá chép dinh dưỡng che me den ngon ngô xào ca kho nau ca Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua bánh quy hình con bò ngon mà Nuoc cham ga luoc lam banh khuc bach khoai tay soi cải xào thịt hat hanh nhan ngao duong Đón Trung thu vui và an toàn nấu chè con ong Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon Kho qua rung ngam Món ngon từ gà Vit nuong cach lam pho mai que lườn gà nướng rau quế bi ngo cach lam bo ham rau cu vân ốc sốt dầu hào món bún